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走进弥渡
答:所谓营养,是指人们为了维护正常生理、生化、免疫功能以及生长发育、代谢、修补组织损伤等生物学过程而摄取食物,并经消化、吸收和利用其营养成分即营养素的综合过程。由此看来,并不是吃得愈好、愈多就有营养,必须经过消化、吸收等一系列的综合过程,真正吸收其精华——营养成分,并充分被人体合理利用,这才是完整的营养概念。
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